Envero Viñoteca

 

Envero Viñoteca es un local situado en el  casco histórico de Pontevedra, en la C/Naranjo,21. Cuando conocí el sitio lo primero que me pregunté fue que significaba esa palabra “envero”, pues el envero es el momento en el que las uvas cambian de color, comienza la maduración.

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Es un local pequiñito, a veces estás apretadillo de más,pero muy cuki, con muy buen servicio, una carta no muy extensa pero en la que todo está muy bueno; no es una carta con muchos platos,pero q van variando y se sale de la típicas tapas que abundan y ya aburren en Pontevedra, donde se piden a gritos cosas nuevas, las tapas están bien,nos gustan, pero son demasiados los locales que tienen lo mismo, por ello el Envero es un local distinto de los que no abundan en Pontevedra, donde también nos gustan las tostas curradas, las ensaladas variadas, carnes, pescados a la brasa y platos diferentes…

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También tienen una variada  y buena carta de vinos, organizando por la semana catas con maridaje. Y por la semana disponen de  un menú por 9,50 euros . (Envero facebook).

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Los nachos, la tempura de pulpo y verduras,la tosta de magret de pato, el pollo crujiente con un rebozado con maicitos, los tacos de lacón… es lo que he probado, y sus platos me han convencido,por su variedad y mezcla de productos,por su frescura; y el precio asequible, dependiendo lo que se coma y beba, podemos pagar una media de 15 euros por persona.

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Y de postre siempre me he pedido el brownie …

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Y termino el post, con una foto de una pequeña obra de arte, que se encuentra en la calle donde está situado el Envero, grafiti,arte callejero… que a mi en particular, me sorprende y encanta …

Saludos y viva el arte!!!

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La aldea reconquistada por la naturaleza,Vichocuntín

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Vichocuntin es una aldea situada en el ayuntamiento de Cerdedo (Pontevedra), perteneciente a la parroquia de Pedre, situada a unos 30 kms de Pontevedra, pero aqui no hablaremos de la actual aldea sino de la conocida como  Aldea Vella de Vichocuntín, a la que se llega si vamos por la carretera de Pontevedra en dirección a Ourense cogiendo un desvio a mano izquierda en el que se señaliza el lugar de Serrapio, y a poco metros en el suelo de la carretera a mano derecha hallaremos una pintada que pone Vichocuntín.

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Y siguiendo un camino que discurre por el monte,  en poco tiempo llegamos a esta aldea, cuya entrada está flanqueada por un fabuloso hórreo en lo alto, de unos 10 metros de longitud y diez pies, y nos adentramos por un camino empedrado y con una densa vegetación de robles,castaños,mimosas,enredaderas, laureles,un árbol con unas diminutas peras, musgo que lo inunda todo… donde la naturaleza se ha ido engullendo sus viviendas, unas seis o siete casas de piedra,en ruina, de buen tamaño y altura, un molino, un palomar… donde sus únicos moradores son la flora de la zona, que campa a sus anchas, imponiendose a estas ruinas de lo que fue antaño una pujante comunidad agropecuaria.

El motivo de su abandono hace unos 80 años, fue la construccion de la nueva carretera lo que llevo a sus vecinos a trasladar la nuena aldea de Vichocuntin a un lugar mas próximo a la misma.

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Podemos ver en el interior de una estas viviendas, una pieza basica de la vivienda tradicional, los hornos de cocer,una pieza que a mi personalmente me parece maravillosa, como tenia que saber ese pan recien horneado en estas fabulosas viviendas y en un entorno tan idílico.

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He de recordar que  realizar esta fantástica visitar no hubiese sido posible sin la labor de limpieza llevada a cabo por el Colectivo Capitán Gosende,  defensores del patrimonio natural,artístico y cultural de Cerdedo.

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Y bueno, nosotros después del pequeño, pero intenso paseo y como era domingo, nos fuimos a tomar un pulpo a feira al próximo pueblo de Soutelo de Montes.

Reboraina, “furancho-pazo”

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Lo habeis leido bien, sí, se trata de un furancho (local de temporada, situado en una bodega particular o en el bajo de la casa del propietario,donde se vende o vendía el excedente de vino, acompañado de alguna tapa típica de la zona), y está situado en un precioso Pazo, el Pazo de Reboreda, en el ayuntamiento de Redondela (Pontevedra),  muy próximo a la Iglesia Parroquial de Reboreda, y tanto, que este pazo del siglo XVII está unido a la Iglesia por un paso elevado, no dejeis de visitar la Iglesia y el impresionante cruceiro que hay en la entrada de la misma y desde el cual hay una preciosa vista de la viñas donde se produce el rico albariño de la zona.

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Cuando llegamos a Redondela nos costó un poco encontrar el lugar, y le preguntamos a una vecina por el furancho que estaba en un Pazo, y ella nos contestó: ¿o do Señorito da Reboraina?, a lo cual no supimos que contestar, ella dió por hecho que era este sitio nos explicó por donde era, y a continuacion no dijo: ides quedar moi contentas …

Aqui os dejo un estracto de un artículo del Faro de Vigo sobre O Señorito da Reboraina:

“En 1960 Otero Pedrayo escribiu a súa derradeira novela, “O señorito da Reboraina”, baseada na vida dun veciño da parroquia de Reboreda-Redondela, o fidalgo don Xoán Manuel Pereira de Castro (Reboreda, 24/05/1820 – Ourense 15/04/1896). Un revolucionario liberal e progresista da Galicia do século XIX, un singular personaxe que dá orixe á documentada novela de humor e aventuras que parodia o mundo da fidalguía.

“O señorito da Reboraina” é unha recreación literaria e novelesca de don Xoán Manuel Pereira, señor de Reboreda: conspirador liberal, varias veces encarcerado, e outras tantas fuxido, exiliado en Portugal e Inglaterra, gobernador de Pontevedra, deputado en cortes, embaixador de España na China, enxeñoso e aventureiro, extravagante e sedutor, mullereiro e polígamo, dilapidador da fortuna familiar ás mans cheas, autor de panfletos e proclamas revolucionarias e encarnación dun dos arquetipos do heroe romántico. Grazas a este libro esta parroquia de Redondela está na literatura universal“.

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Contada la historia, solo queda mostraros el espectacular lugar del que disfrutamos, con su jardin, un magnolio centenario que protege las mesas donde degustamos su rico albariño y tapas, un Pazo para ser disfrutado como furancho por todos, solo el lugar merece la visita, y acompañado de una jarrita de albariño de la Bodega Reboraina, propietaria del Pazo, muy bueno, una tortilla, pimientos de padrón y una tabla de jamón,cecina y queso… Mmmmmmm (pagamos 7€ por persona).

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Espero que lo disfruteis tanto como nosostras, y deciros que solo está abierto los meses de mayo, junio y julio, y cierra los lunes.

Aldán, su Ría y su Bosque Encantado

Aldán, Cangas

Aldán es una parroquia perteneciente al ayuntamiento de Cangasen la  Comarca do Morrazo (Pontevedra), y da nombre a su ría, la Ría de Aldán, la menos popular de las rías pero todo un tesoro de las Rías Baixas, situada entre las Rías de Pontevedra y de Vigo, y que esconde preciosas playas y calas, ya que en esta zona parece estar todo escondido,recogido, guardado,protegido …

Aldán, Cangas

La ria baña, además de la costa de Aldán, la de los pueblos de Hio (Cangas) y Beluso (Bueu).

La ría se esconde y se adentra avanzando hacia tierra firme, dejando atrás las bateas y a resguardo un pequeño puerto, donde las embarcaciones están a la espera para iniciar una nueva jornada, entre ellos los barcos mejjilloneros, también los aparejos reposan en el muelle,  nasas, boyas, redes … y las gaviotas parecen revisar una y otra vez todo lo que ocurre en torno al puerto, nada se les escapa.

 

Puerto de Aldán, Cangas

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Y  a medida que vas caminando, bordeando la ria, su agua es más transparente, más verdosa, con rocas, barcas, pequeñas playas, algún bar y restaurante, el núcleo del pueblo, al fondo la Iglesia, y todo mirando hacia  su ría.

Pero el más escondido y oculto entre todos los preciosos rincones de esta zona, tiene un nombre  que  deja volar la imaginación de cualquiera   “el Bosque Encantado de Aldán”.

Bosque encantado de Aldán, Cangas

El Bosque Encantado o Finca de Frendoal, esta situado a la entrada del pueblo de Aldán, en la carretera misma, al lado de un puente y un lavadero, no es fácil  encontrarlo ya que no existe ningún tipo de señalización, pero podemos observar al otro lado de la carretera el Pazo Torre de Aldán, perteneciente a los Condes de Canalejas, ya que esta finca, este bosque, constituían una zona de recreo, de descanso, de practica de diferentes deportes como la caza y el criquet de los propietarios de este Pazo, lo que ocurrió es que a mediados del siglo XX la construcción de la carretera  dividió la finca en dos, actualmente esta finca pertenece al Ayuntamiento de Cangas.

Localizado el lugar solo toca ya adentrarse en el bosque, y el contraste con los visto hasta ahora es increible, nos econtramos con un tupida y hermosa vegetación formada por formidables ejemplares de robles, laureles, castaños, abedules, enredaderas, helechos …

Bosque encantado de Aldán, Cangas

Durante el recorrido podemos observar diferentes construcciones, como un lavadero, varios molinos, ya que por el bosque discurre el rio Orxas que desemboca en la Ria de Aldán, pero lo que nos llama la atención son dos construcciones sorprendentes, la primera un gran arco de piedra de considerable altura, que no teniamos ni idea de lo que era hasta que lo buscamos en internet … un acueducto, una antigua canalización de agua que iba desde una mina hasta el Pazo, estaba constituido por dos arcos, pero uno de ellos se eliminó con la construcción de la citada carretera. los orígenes del acueducto son medievales. Y se utilizaba como sistema de regadío que fue abandonado en los años 70.

Bosque Encantado de Aldán

Acueducto del bosque encantado de Aldán, Cangas

Y la otra construcción que surge en medio del bosque, es un pequeño e incababado castillo, ya que se inició en los años 60 pero no se terminó,observamos  su foso, sus almenas, los restos de lo que fue un puente levadizo y delante de la fachada principal  el campo de criquet.

Castillo del Bosque Encantado de Aldán, Cangas

Es un visita que os recomiendo, y como no, la terminamos comiendo en uno de los bares que había en el pueblo, en este caso elegimos el Bar Peralta (pero en cualquiera de los bares y taperias del pueblo se come bien), donde tomamos unas tapas a buen precio en su terraza.

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Monte Santa Tecla, una de las mejores vistas de Galicia

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El Monte Santa Tecla está situado en el ayuntamiento de A Guarda (Pontevedra), en la Comarca del Baixo Miño, en el extremo más suroccidental de Galicia, y su nombre siempre va unido al importantísimo  Castro o Citania de Santa Tecla, poblado galaico-romano que data de los siglos II-I a.C.

Castro de Santa Tecla

En el Monte Santa Trega encontramos naturaleza, arqueología, tradición, etnografía, historia, religión …

Naturaleza ya que  desde aqui tenemos una de las mejores vistas de  de Galicia, y de las mejores de la Península Ibérica,  desde diversas zonas a medida que vamos ascendiendo por su sinuosa carretera , y desde sus dos puntos más altos O Facho y O Pico de San Francisco a 341 mts de altitud y donde ya la carretera termina, y donde las vistas son impresionantes.

Tiene vistas al  Valle de O Rosal y a otros ayuntamientos del Baixo Miño; al rio Miño, a sus islas (como a Illa da Canosa) y a su desembocadura, con A Ínsua , un islote de Caminha (Portugal), que suma una historia en la que convergen los ataques piratas, las defensa miliar y la vida monacal, y que parece marcar el fin del rio y el inicio del océano. Divisamos los montes, playas y pueblos limítrofes de Portugal, siendo el rio Miño la frontera natural.

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Ese Océano Atlántico de un color azul que los rayos del sol hace blanquear y que va mucho más allá de donde la vista nos alcanza, y  el fundirse ese cielo, esas nubes con el mar que tanta riqueza dan a este pueblo marinero, donde destacan su Puerto con  su imponente espigón y sus casas marineras pegadas al mar que se unen al resto de la Villa de A Guarda.

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Religión y tradición, ya que aquí se encuentra la Ermita de Santa Trega, la existencia de esta Ermita está documentada desde el siglo XII cuando pertenecía al Monasterio de Oia,  se trata de una ermita de forma rectangular, donde llama la atencíón su forma muy alargada que data, tras las reformas, de los siglos XVI-XVII. Observamos un cruceiro, y otras construcciones anexas, una de ellas destinada  “as poxas” (las pujas) de productos tradicionales que tienen lugar el día de la Romería de Santa Tecla, fiesta muy familiar que se celebra el 23 de septiembre, romería que puede tener sus origenes en el s.XV y en una sequía extrema que sufrió la zona del Baixo Miño.

También en la subida al  monte existe un Vía Crucis (principio S.XIX), con trece cruces de piedra con medallones de bronce donde se representan los diferentes pasos del calvario. (Una cosa que no entiendo es la tala excesiva de árboles que se ha realizado en la zona del Via Crucis, donde había una zona de monte donde las familias comían el dia de las fiestas a la sombra de estos árboles).

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Y la más importante de las fiestas de A Guarda, las Fiestas del Monte concluyen aqui, con la subida de la bandas marineras, el domingo por la mañana, formadas por gente del pueblo y de los pueblos vecinos, con bombos, cajas, gaitas, vino, mucho vino tinto, comida… acompañados de sus familias y visitantes celebran una romería que el año pasado cumplía sus 100 años, bailar, tocar, beber y comer, jurar por la banda bebiendo del garrafón de vino, y disfrutar da “treboada” (de bombos) … al final del día bajarán del monte todas las bandas teñidas de tinto y desfilarán  por la calles del pueblo en la conocida como “desfeita”.

Historia y arquelogía, ya que en el Monte además del mencionado Castro de Santa Tecla, existen unos 30 grupo de gravados rupestres, petroglifos, destaca el conocido como Laxe Sagrada o Laxe do Mapa, se trata fundamentalmente de círculos concéntricos y una serie de líneas que algunos autores, como Otero Pedrayo en su libro Guía de Galicia, interpretan como una representación cartográfica del Monte, como un mapa del lugar.

Y aquí también se encuentra el Museo Arqueológico Monte Santa Tecla, pero de él hablaremos en otros post dedicado al Castro de Santa Tecla.

Y que no quede sin mencionar la Casa Forestal, la llamada Pedra Furada, el obelisco, una serie de senderos conocidos como Camiños do Trega que aparecen bien señalizados y que nos conducirán a visitar todos estos elementos que inundan el Monte Santa Trega.

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Pues ya me contareis, porque las fotos no hacen justicia del maravilloso paisaje que vais a divisar, y tampoco os provocarán las sensaciones de las que vais a disfrutar, y tomaros un café o una caña en alguno de los bares que parecen suspendidos (o que lo están) sobre el mar o el rio … y todo os lo cuento desde el cariño a esta tierra, porque soy de ese precioso valle que es O Rosal y he disfrutado de A Guarda como ayuntamiento vecino, hermano y tierra de mi juventud a la que le tengo un inmenso cariño.

(Infomación sacada además de otras páginas, fundamentalmente de http://www.aguarda.es)